$str = "我";
echo strlen($str); //一个汉字，在UTF8格式下，显示3， ANSI格式下显示2

1 $str = "我";
2 echo mb_strlen($str,\'utf-8\'); //1

    mixed  strpos  ( string $haystack  , mixed  $needle  [, int $offset  = 0  ] )

//位置是从0开始的，a在 abc的 第0个位置
var_dump(     strpos(\'abc\',\'a\')   ); //int 0

//位置是从needle的头部开始算
//bc 首次出现在 abcbc 的位置，索引是1
var_dump(   strpos(\'abcbc\', \'bc\')   ); //int 1

//指定查找位置为2，也就是第一个c出现的位置，从c的位置（含c）开始往后找bc，bc第一次出现的位置就是3
$str = "abcbc";
var_dump( strpos($str,\'bc\',2) ); //int 3

//字符串中带汉字等
//utf-8下，一个汉字占了3个位置
$str = "a我是中国人bc";
var_dump(strpos($str,\'是中\')); //int 4 

mixed  str_replace  ( mixed  $search  , mixed  $replace  , mixed  $subject  [, int &$count  ] )

 1     $search  = array(\'男人\',\'女人\');
 2     $replace = array(\'女人\',\'男人\');
 3     $subject = \'男人有钱就变坏，女人变坏就有钱\';
 4     /*
 5     原句是：男人有钱就变坏，女人变坏就有钱
 6     想换成：女人有钱就变坏，男人变坏就有钱
 7     却得到：男人有钱就变坏，男人变坏就有钱
 8     */
 9     $new_subject = str_replace($search,$replace,$subject,$count);
10     echo $new_subject; //男人有钱就变坏，男人变坏就有钱
11     echo $count; //3
12     /*
13     结果显示：男人有钱就变坏，男人变坏就有钱
14     怎么结果里都是男人？
15     因为str_replace替换是分过程的，第n步的替换结果影响第n+1步的匹配情况。
16     第1步：找数组对应第1项，也就是男人换成女人，于是：女人有钱就变坏，女人变坏就有钱
17     第2步：找数组对应第2项，也就是女人换成男人，于是：男人有钱就变坏，男人变坏就有钱
18     结束：替换了3次
19     */

 1     /*
 2     strtr 替换（注意，不是strtr，我一直以为是strstr）
 3     用法1：string strtr  ( string $str  , string $from  , string $to  )
 4     strstr比较变态的，不符合直觉的地方是，不把$from和$to当成一个字符串，而是分割开来看，具体看下面的例子。
 5     */
 6     echo strtr(\'男人有钱就变坏，女人变坏就有钱\',\'男孩\',\'女\'); //女人有钱就变坏，女人变坏就有钱
 7     /*
 8     上面这一句，
 9     我想是这样的：从句子【男人有钱就变坏，女人变坏就有钱】中找到所有的【男孩】并替换成【女】，于是，没有找到【男孩】，于是没有替换！
10     但是，这是错误的！这个函数违反直觉的地方，它是下面这样工作的：
11     把【男孩】分割开，【女】分割开，再$from[$n]和$to[$n]对应起来，对应不上的，扔了。于是，男=》女，孩对应不上，扔了
12     结果就是【女人有钱就变坏，女人变坏就有钱】
13     */
14     echo \'<br>\';
15     echo strtr(\'男人有钱就变坏，女人变坏就有钱\',\'男女\',\'女男\'); 
16     /*
17     上面这一句，
18     吸收了上上次的经验，我觉得是男=》女，女=》男，我知道它不像str_replace那样，分步骤来替换，而是同时替换。
19     这样实现的目的是：【女人有钱就变坏，男人变坏就有钱】
20     但是现实是：     【女人有钱簱珘睏，男人珘睏簱有钱】
21     是的！！！！出现了奇怪的结果，奇怪的文字，查了下，文档中strtr没有写是二进制安全的！我也不清楚会有什么结果了。
22     */
23 
24     /*
25     strtr的用法2相对安全点，我也没有进行其他测试，欢迎留言指出问题
26     用法2：string strtr  ( string $str  , array $replace_pairs  )
27     $replace_pairs是数组的形式的替换规则，也就是from->to
28     因为strtr的第一种用法违反直觉，导致很容易有疑问，数组的键值和内容必须一样吗？数组的每一项键值和内容是当成整体来替换，还是再分隔开对应？
29     答：经测试：1.数组的键值和内容并不一定相同 2.数组的每一项键值和内容都是看成一个整体的
30     这样来想，strtr的第一种用法，何尝不是把字符串$from和$to分割成数组呢？第2种用法是直接给个数组，自然不再分割了。
31     同时，需要注意的是，与str_replace不同，它不是分步骤的替换
32 
33     */
34 
35     echo \'<br>\';
36 
37     echo strtr(\'男人女人\',array(
38         \'男\'=>\'女\', 
39         \'女\'=>\'男\'
40         )
41     ); //女人男人
42     /*
43     上面，如果是str_replace来操作的话，第一步，男变成女，于是，女人女人，第2步，女换成男，于是男人男人
44     而strtr来操作，就是【男人女人】中男变成女同时女变成男，一步操作就搞定。结果就是【女人男人】
45     */
46     echo \'<br>\';
47     echo strtr(\'男人女神\',array(
48         \'男神\'=>\'女\', 
49         \'女\'=>\'男\'
50         )
51     ); //男人男神
52     /*
53     上面，strtr的数组中，键值和内容都是一个整体哦！
54     于是，男神没有匹配的，女人替换成男，于是【男人女人】变成【男人男神】
55     */

string substr  ( string $string  , int $start  [, int $length  ] )

1     header("Content-type:text/html;charset=UTF-8");
2 
3     $str = \'我学php\';
4     var_dump(substr($str,0,3)); //我，utf-8下，一个汉字3个字节
5     echo \'<br>\';
6     var_dump(substr($str,1,3));//乱码

 1 <?php
 2     header("Content-type:text/html;charset=UTF-8");
 3 
 4     $str = \'我学php\';
 5     var_dump(substr($str,0,3)); //我，utf-8下，一个汉字3个字节
 6     echo \'<br>\';
 7     var_dump(substr($str,1,3));//乱码
 8     echo \'<br>\';
 9     var_dump(mb_substr($str,1,null,\'utf-8\')); //学php
10 ?>

array explode  ( string $delimiter  , string $string  [, int $limit  ] )